Ὁσίου Πορφυρίου τοῦ Καυσοκαλυβίτου
Περί Νηστείας
Ὅλα
τὰ πατερικὰ βιβλία μιλοῦν γιὰ τὴ
νηστεία.
Οἱ Πατέρες τονίζουν
νὰ μὴν
τρῶμε δυσκολοχώνευτα
φαγητὰ ἢ λιπαρὰ καὶ παχιά, γιατὶ κάνουν κακὸ στὸ σῶμα
ἀλλὰ
καὶ στὴν ψυχή... Γι’ αὐτὸ
οἱ Πατέρες μιλοῦν γιὰ νηστεία καὶ κατακρίνουν τὴν πολυφαγία καὶ τὴν
ἡδονὴ ποὺ αἰσθάνεται
κανεὶς μὲ τὰ
φαγητὰ τὰ πλούσια. Νὰ εἶναι
πιὸ ἁπλὰ
τὰ φαγητά μας. Νὰ μὴν
ἀσχολούμαστε τόσο πολὺ μ’ αὐτά.

Γιὰ νὰ τὰ κάνετε ὅμως αὐτά, πρέπει
νὰ ἔχετε πίστη. Ἀλλιῶς σᾶς πιάνει
λιγούρα.
Ἡ νηστεία εἶναι καὶ ζήτημα
πίστεως. Δὲν
παθαίνετε μ’ αὐτὴν κακό, ὅταν τὸ χωνέψετε καλὰ τὸ φαγητό
σας. Οἱ ἀσκητὲς μεταποιοῦν τὸν ἀέρα σὲ λεύκωμα
καὶ δὲν τοὺς πειράζει
ἡ νηστεία. Ὅταν ἔχετε τὸν ἔρωτα στὸ θεῖον, μπορεῖτε νὰ νηστεύετε
μὲ εὐχαρίστηση κι ὅλα εἶναι εὔκολα· ἀλλιῶς σᾶς
φαίνονται ὅλα βουνό.
Ὅποιοι ἔδωσαν τὴν καρδιά τους στὸν Χριστὸ καὶ μὲ θερμὴ ἀγάπη ἔλεγαν τὴν εὐχὴ κυριάρχησαν καὶ νίκησαν τὴ λαιμαργία
καὶ τὴν ἔλλειψη ἐγκράτειας.